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Avis d’appel à manifestation d’intérêt – Création d’un café/snack au Parcours du Cœur (quartier de Mont-Dore Sud)

31/12/2025
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La Ville du Mont-Dore lance un Appel à Manifestation d’Intérêt afin d’identifier des opérateurs économiques intéressés par la création et l’exploitation d’un point de restauration de type café/snack au sein du parc du « Parcours du Cœur », à Mont-Dore Sud.

  • Ce projet vise à renforcer l’attractivité et l’animation du parc du « Parcours du cœur », lieu de promenade, de détente et de loisirs, déjà apprécié et fréquenté par les habitants, en proposant d’y accueillir une activité de petite restauration accessible, de qualité et respectueuse de l’environnement.
  • L’équipement, de type structure modulaire avec raccordements de base (eau, électricité, assainissement) avec terrasse, sera mis à disposition d’un exploitant dans le cadre d’une convention, avec pour objectif de valoriser le parc, favoriser les usages familiaux et sportifs, et s’inscrire dans une démarche de développement durable, en assurant un service de qualité à des prix abordables. 

Localisation : https://www.province-sud.nc/natureweb/app/plage/plage-du-parcours-du-coeur

Les modalités de réponses attendues pour l’AMI se feront sur adresse : dstp@ville-montdore.nc avant la date limite fixée au : 01 février 2026 à 14 h 00

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